Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Арнольд, Иван Николаевич

Копчение рыбы / И. Арнольд, В. Арзуманов, А. Макаров. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 82 с. : ил., табл. ; 20 см. - 664.9 .

Библиогр.: "Литература" (9 назв.).

Subjects--Topical Terms:
Технология консервирования пищевых продуктов

Universal Decimal Class. No.: 664.9