Микробиологический контроль в плодо-овощной промышленности /
Сербинова, Н.И.
Микробиологический контроль в плодо-овощной промышленности / Н.И. Чигринцев, П.Г. Шугаевская ; Всесоюзные научно-исследовательский институт плодо-овощной промышленности. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 64 с. : рис. ; 21 см. - 664.84 .
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
664.84
Микробиологический контроль в плодо-овощной промышленности / Н.И. Чигринцев, П.Г. Шугаевская ; Всесоюзные научно-исследовательский институт плодо-овощной промышленности. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1940. - 64 с. : рис. ; 21 см. - 664.84 .
Консервирование овощей (кроме корнеклубнеплодов)
664.84