Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Кишенский, Дмитрий Дмитриевич, 1834-1881?

Виноделие : Приготовление столового вина из винограда и всех отечественных ягод и плодов / Винодѣліе [Соч.] Дмитрия Кишенского. - Москва : Тип. А.К. Ершовой, 1873. - 230 с. разд. паг. ; 22 см. - 663.2 (NLA) .

Библиогр. : с. VI-VIII


Дореформенная орфография

Subjects--Topical Terms:
Пищевая промышленность
Пищевые производства--Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных)
Бродильные производства
Винокурение
Виноделие--Технология виноделия
Вино--Состав вина
Столовые вина --Производство вин--Пособие для специалистов

Subjects--Index Terms: Плодово-ягодные вина Виноградные вина

Universal Decimal Class. No.: 663.2 (NLA)