Справочник по обработке рыбы и рыбных продуктов /
Астраханский научно-исследовательский институт рыбной промышленности
Справочник по обработке рыбы и рыбных продуктов / Под общ. ред. проф. А. С. Шибалова, М. В. Пашенцева, В. М. Подсевалова ; Астраханский научно-исследовательский институт рыбной промышленности. - [Сталинград] : Сталингр. краев. гос. изд-во, 1934. - 116 с. ; 23 см. - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)
Справочник по обработке рыбы и рыбных продуктов / Под общ. ред. проф. А. С. Шибалова, М. В. Пашенцева, В. М. Подсевалова ; Астраханский научно-исследовательский институт рыбной промышленности. - [Сталинград] : Сталингр. краев. гос. изд-во, 1934. - 116 с. ; 23 см. - 664.9 (NLA) .
Консервирование продуктов животного происхождения
664.9 (NLA)