Микробиология молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов] /
Богданов, Вячеслав Михайлович
Микробиология молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов] / В.М. Богданов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 200 с. : ил., портр., черт., табл. ; 22 см. - 664.9 .
Консервирование продуктов животного происхождения
Молоко--Микробиологический контроль
Молочные продукты
664.9
Микробиология молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов] / В.М. Богданов. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 200 с. : ил., портр., черт., табл. ; 22 см. - 664.9 .
Консервирование продуктов животного происхождения
Молоко--Микробиологический контроль
Молочные продукты
664.9