Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Повх-Чумак, С.В.

Механизация производства глянцованной и дражерованной карамели / [С.В. Повх-Чумак ; Мин-во промышл. продовольст. товаров СССР, Отд. техн. информ. ; Днепропетр. кондитерская фабрика]. - [Москва] : [Б. и.], [1957]. - 6 с. : черт., табл. ; 20 см. - Обмен передовым техническим опытом . - 664.1 .

Без тит. л. и обл., опис. с 1-й стр.

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
Карамельное производство--Механизация

Universal Decimal Class. No.: 664.1