Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Членов, В.А.

Автоматизация тестоприготовительных бункерных агрегатов / В.А. Членов ; Системы проф. Н.Ф. Гатилина ; Науч.-техн. о-во пищевой пром-сти ; Ин-т усовершенствования знаний ИТР - членов НТО пищевой пром-сти. - Москва : Б. и., 1959. - 48 с. : черт. ; 22 см. - 664.65 .

Библиогр. с. 46

Subjects--Topical Terms:
Подготовка теста
Технологический процесс и оборудование для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий
Выпечка

Universal Decimal Class. No.: 664.65