Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Козьмина, Наталия Петровна

Быстрый метод определения кислотного числа жира муки / Н.П. Козьмина, Е.А. Алякринская. - Томск : изд-во и тип. изд-ва "Кр. знамя", 1936. - 7 с. ; 23 см. - Известия Томского института технологии зерна и муки им. И. С. Лобачева ; Т. 2, вып. 6 . - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6