Инструкция по техно-химическому контролю макаронного производства /
Инструкция по техно-химическому контролю макаронного производства /
НКПП РСФСР, Гл. упр. макарон. пром-сти "Росглавмакаронпром".
- Москва : Центр. науч.-исслед. лаборатория макарон. пром-сти, 1940.
- 92 с. ; 20 см.
- 664.6 .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6