Руководство по техническому нормированию в хлебопекарной промышленности /
Мешков, Юрий Константинович
Руководство по техническому нормированию в хлебопекарной промышленности / Ю.К. Мешков ; Госплан РСФСР ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти, Экон. отд. - Москва : Хлебоиздат, 1958. - 72 с. : табл. ; 22 см. - 664.6 .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)--Техническое нормирование
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6
Руководство по техническому нормированию в хлебопекарной промышленности / Ю.К. Мешков ; Госплан РСФСР ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти, Экон. отд. - Москва : Хлебоиздат, 1958. - 72 с. : табл. ; 22 см. - 664.6 .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)--Техническое нормирование
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6