Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Козьмина, Наталья Петровна

Зерноведение : Допущено Министерством высшего образования СССР в качестве учебника для втузов / Н.П. Козьмина, д-р биол. наук проф. - Москва : изд-во и тип. Заготиздата, 1947. - 316 с. : ил. ; 22 см. - 664.7 (NLA) .

Библиогр.: с. 310-12 (90 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Производство пищевых продуктов из зерна

Universal Decimal Class. No.: 664.7 (NLA)