Производство выпеченных полуфабрикатов для венских кондитерских изделий : Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти НКПищепрома СССР /
Козловская, Станислава Яновна
Производство выпеченных полуфабрикатов для венских кондитерских изделий : Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти НКПищепрома СССР / С.Я. Козловская. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 63 с. : ил. ; 14 см. - Технический минимум . - 664.6 (NLA) .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6 (NLA)
Производство выпеченных полуфабрикатов для венских кондитерских изделий : Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти НКПищепрома СССР / С.Я. Козловская. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 63 с. : ил. ; 14 см. - Технический минимум . - 664.6 (NLA) .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6 (NLA)