Мясо и мясные продукты, как предметы питания и промышленности /
Рейнш, Адольф
Мясо и мясные продукты, как предметы питания и промышленности / Заготовка продажа мяса и мясных продуктов, убой скота, переработка продуктов убоя и производство мясных, рыбных и овощных консервов. Экспорт свинины, птицы, яйц, дичи, замораживание и храниение скоропортящихся продуктов А. Рейнш ; Пер. с нем. под ред. П.Н. Андреева, А.В. Рязанцева ; Объединение холодильников, хладобоен, боен, колбасных и консервных заводов с подсобными к ним предприятиями Наркомвнуторга СССР ; ''Мясохладобойня''. - Москва : Изд. "Холодильное и боенское дело'', 1925. - 214 с. : табл. ; 28 см. - 664 .
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664
Мясо и мясные продукты, как предметы питания и промышленности / Заготовка продажа мяса и мясных продуктов, убой скота, переработка продуктов убоя и производство мясных, рыбных и овощных консервов. Экспорт свинины, птицы, яйц, дичи, замораживание и храниение скоропортящихся продуктов А. Рейнш ; Пер. с нем. под ред. П.Н. Андреева, А.В. Рязанцева ; Объединение холодильников, хладобоен, боен, колбасных и консервных заводов с подсобными к ним предприятиями Наркомвнуторга СССР ; ''Мясохладобойня''. - Москва : Изд. "Холодильное и боенское дело'', 1925. - 214 с. : табл. ; 28 см. - 664 .
Пищевая промышленность в целом
Производство и консервирование пищевых продуктов
664