Сборник программно-методического материала по техминимуму для рабочих хлебопекарной промышленности : (Техно-хим. контроль в хлебопечении) /
Московский трест хлебопечения
Сборник программно-методического материала по техминимуму для рабочих хлебопекарной промышленности : (Техно-хим. контроль в хлебопечении) / Под ред.: Э. Я. Смолицкого ; Сост. Техн. станцией Моск. гор. треста хлебопечения ; Всес. объединение хлебопекарной пром-сти "Союзпромхлебопечение". - Москва : Жизнь и знание, 1934. - 102 с. ; 22 см. - 664.0(07) .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
664.0(07)
Сборник программно-методического материала по техминимуму для рабочих хлебопекарной промышленности : (Техно-хим. контроль в хлебопечении) / Под ред.: Э. Я. Смолицкого ; Сост. Техн. станцией Моск. гор. треста хлебопечения ; Всес. объединение хлебопекарной пром-сти "Союзпромхлебопечение". - Москва : Жизнь и знание, 1934. - 102 с. ; 22 см. - 664.0(07) .
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
664.0(07)