Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Чуднов, К.А.

Производственное оборудование хлебопекарных предприятий : Утв. Главхлебом в качестве учебника для школ ФЗУ и тех. школ хлебопек. пром-сти / К.А. Чуднов; Под общей ред. П. И. Веверс ; Учеб. комбинат Ленингр. треста хлебопек. пром-сти. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 224 с. : ил., черт. ; 23 см. - 664.6 .


Резюме статей на англ. яз.

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6