Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Методы работы при обслуживании тесторазделочных машин и агрегатов / [Сост.: Д.Я. Урицкий и К.А. Чуднов] ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекар. пром-сти. - Москва : Б. и., 1941. - 52 с. : ил. ; 17 см. - 664.6 .

На 3-й с. указаны составители: Д.Я. Урицкий и К.А. Чуднов.

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
Хлеб и хлебобулочные изделия, сдобные

Universal Decimal Class. No.: 664.6