Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сборник технологических указаний по приготовлению хлеба и хлебобулочных изделиям / Ред. Н.Г. Васильев. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 52 с.: табл., черт. ; 20 см. - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6