Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Игнатьев, Сергей Иванович

Техническое нормирование в хлебопекарной промышленности / Инж. С.И. Игнатьев, инж. В.Е. Донсков. - Москва : Моск. технол. ин-т хлебопек. и кондитер. пром-сти, 1939. - 176 с. : ил., черт. ; 19 см. - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)