Макароны, вермишель, галеты, сухари /
Иванов, Николай Александрович
Макароны, вермишель, галеты, сухари / проф. Н.А. Иванов. - [Ленинград] : Снабтехиздат. Ленингр. отд-ние, 1934. - 190 с. : ил. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .
Библиогр.: "Указатель лит." (с. 186-87)
Хлеб и хлебобулочные изделия в целом
Макаронные изделия
Зерновые пищевые продукты
664.6 (NLA)
Макароны, вермишель, галеты, сухари / проф. Н.А. Иванов. - [Ленинград] : Снабтехиздат. Ленингр. отд-ние, 1934. - 190 с. : ил. ; 20 см. - 664.6 (NLA) .
Библиогр.: "Указатель лит." (с. 186-87)
Хлеб и хлебобулочные изделия в целом
Макаронные изделия
Зерновые пищевые продукты
664.6 (NLA)