Хранение хлеба /
Романов, Александр Николаевич
Хранение хлеба / А.Н. Романов, доц. канд. техн. наук. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 108 с. : ил. ; 22 см. - 664.6 (NLA) .
Библиогр.: с. 105-106
Хлеб и хлебобулочные изделия--Хранение
664.6 (NLA)
Хранение хлеба / А.Н. Романов, доц. канд. техн. наук. - Москва : Пищепромиздат, 1953. - 108 с. : ил. ; 22 см. - 664.6 (NLA) .
Библиогр.: с. 105-106
Хлеб и хлебобулочные изделия--Хранение
664.6 (NLA)