Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Мархель, Павел Сильвестрович

Организация многосортной выпечки хлебо-булочных изделий в конвейерных печах / П.С. Мархель ; М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отд. техн. информации. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 52 с. : 1 вкл. слож. л. табл. ; 20 см. - Обмен передовым техническим опытом . - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)