Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Маслов, Иван Николаевич

Из опыта работы московского хлебопечения : (Новое в технологии ржаного и пшеничного хлеба и бараночных изделий) / И.Н. Маслов ; М-во пищевой пром-сти СССР. Главхлеб. - Москва : Росгизместпром, 1952. - 76 с. : ил. ; 22 см. - 664.6 (NLA) .

Библиогр.: с. 75

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)