Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Материалы конференции по физико-химии коллоидов в хлебопечении : (с 5-ю чертежами) / Под общ. ред. А.Г. Кульмана ; Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. - Москва : Изд-е В.Н.И.И.Х., 1934. - 32 с. ; 22 см. - Труды ВНИХа ; Выпуск 1934 . - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6