Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Николаев, Борис Александрович

Кондиционирование воздуха в хлебопечении / инж. Б.А. Николаев ; Под ред. А.А. Павперова. - Москва ; Ленинград : Огиз науч.-техн. изд., 1931. - 47 с. : ил. ; 21 см. - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)