Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Кузнецов, А.О.

Производство хлебобулочных изделий в пекарнях потребительской кооперации / А.О. Кузнецов, А.И. Лоза. - Москва : Изд-во Центросоюза, 1952. - 180 с. : табл. ; 20 см. - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6