Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ауэрман, Лев Янович

Использование картофеля в хлебопечении / Л.Я. Ауэрман, Ф.Н. Коровин, Г.Э. Нудельман ; Всес. науч.-иссл. ин-т хлебопекарной пром-сти. - Москва : Пищепромиздат, 1945. - 84 с., 7 л. черт. : ил., черт. ; 22 см. - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарная промышленность
Хлебопекарное производство--Использование картофеля

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)