Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Морева, З.М.

Приготовление тортов и пирожных в кондитерских цехах хлебопекарных предприятий / Сост. З.М. Морева и др. ; Министерство промышленности продовольственных товаров ; Техническое управление ; Отдел технической информации. - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 44 с. : черт., табл., сл. л. ; 21 см. - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6