Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Силин, Павел Михайлович

Лабораторная оценка технологических качеств сахарной свеклы / П.М. Силин ; ВНИТО пищевой пром-сти. Ин-т усовершенствования и подготовки ИТР. - Москва : Пищепромиздат, 1945. - 40 с. : ил. ; 17 см. - 664.1 .

Без тит. л.

Библиогр.: стр. 40 (8 назв.)

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

Universal Decimal Class. No.: 664.1