Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Молочнокислые бактерии жидких дрожжей : (Из работ микробиологического отделения Опытной Станции по изучению жидких дрожжей московских хлебозаводов / Опытная Станциия 1-го Московского государственного треста хлебопекарной промышленности. - Москва : Б. и., 1939. - 16 с. : черт., табл. ; 21 см. - 664.6 .

Библиогр. с. 16

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6