Выпечка подовых круглых булок на печах ФТЛ-2 : Организационно-технические мероприятия /
Выпечка подовых круглых булок на печах ФТЛ-2 : Организационно-технические мероприятия /
Министерство промышленности продовольственных товаров РСФСР ; Техническое управление ; Отдел технической информации.
- [Москва] : Б. и., [1954].
- 7 с. : табл., черт. ; 20 см.
- Опыт новаторов производства .
- 664.6 .
Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6
Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
664.6