Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Мартынов, В.П.

Крупнота односортной муки / В.П. Мартынов ; Кафедра мукомольного производства Томского мукомольно-элеваторного учебно-научного комбината им. Лобачева. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 84 с. : табл. ; 21 см. - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6