Основы технологии макаронного производства : Учебник для курсов повыш. типа : Утв. Гл. упр. макарон. пром-сти НКПП СССР /
Лукьянов, Владимир Венедиктович, 1898-
Основы технологии макаронного производства : Учебник для курсов повыш. типа : Утв. Гл. упр. макарон. пром-сти НКПП СССР / В. В. Лукьянов. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 120 с. : черт. ; 20 см. - 664.6 .
Макаронные изделия--Производство--Учебные пособия.
664.6
Основы технологии макаронного производства : Учебник для курсов повыш. типа : Утв. Гл. упр. макарон. пром-сти НКПП СССР / В. В. Лукьянов. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 120 с. : черт. ; 20 см. - 664.6 .
Макаронные изделия--Производство--Учебные пособия.
664.6