Достижения в химии крахмала и в крахмальной промышленности /
Дукс, Эрик Ф. В.
Достижения в химии крахмала и в крахмальной промышленности / Э. Ф. В. Дукс. - [Москва] : [Пищепромиздат], [1956]. - 15 с. : ил. ; 22 см. - Новое в науке и технике пищевой промышленности . - 664.2 .
Без тит. л. и обл. Пер. статьи из журн. "Food manufacture", дек. 1955 г.
Крахмал
Крахмало-паточное производство
664.2
Достижения в химии крахмала и в крахмальной промышленности / Э. Ф. В. Дукс. - [Москва] : [Пищепромиздат], [1956]. - 15 с. : ил. ; 22 см. - Новое в науке и технике пищевой промышленности . - 664.2 .
Без тит. л. и обл. Пер. статьи из журн. "Food manufacture", дек. 1955 г.
Крахмал
Крахмало-паточное производство
664.2