Сахарная промышленность /
Сахарная промышленность /
М-во промышленности продовольственных товаров СССР ; Техническое управлене ; Отдел технической информации.
- Москва : Пищепромиздат , 1954.
- Сборник ; 20 см.
- Обмен техническим опытом .
- 664.1 .
Рационализация химико-технологического контроля на предприятиях свеклосахарного произвоства ; Спец. ред. А.С. Епишин ; Спец. ред. Г.М. Краснюк ; Сборник 1-й (1954 ; 46 с., черт.) / Сборник 2-й (1955 ; 46 с., черт.) :
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1
Рационализация химико-технологического контроля на предприятиях свеклосахарного произвоства ; Спец. ред. А.С. Епишин ; Спец. ред. Г.М. Краснюк ; Сборник 1-й (1954 ; 46 с., черт.) / Сборник 2-й (1955 ; 46 с., черт.) :
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1