Консервирование свекловичного сока /
Хелемский, Михаил Захарович
Консервирование свекловичного сока / М.З. Хелемский ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной промышленности. - Киев : Изд-во Наркомвнуторга УССР, 1935. - 149 с. : ил. ; 21 см. - 664.1 .
Библиогр. стр. 149-150
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1
Консервирование свекловичного сока / М.З. Хелемский ; Всесоюз. науч.-исслед. ин-т сахарной промышленности. - Киев : Изд-во Наркомвнуторга УССР, 1935. - 149 с. : ил. ; 21 см. - 664.1 .
Библиогр. стр. 149-150
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1