Вакуум-аппараты и варка сахара : Утв. Глав. упр. сахарной пром-сти Накомпищепрома СССР /
Каганов, И.Н.
Вакуум-аппараты и варка сахара : Утв. Глав. упр. сахарной пром-сти Накомпищепрома СССР / И.Н. Каганов. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 152 с. : ил. ; 15 см. - Технический минимум . - 664.1 (NLA) .
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
664.1 (NLA)
Вакуум-аппараты и варка сахара : Утв. Глав. упр. сахарной пром-сти Накомпищепрома СССР / И.Н. Каганов. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 152 с. : ил. ; 15 см. - Технический минимум . - 664.1 (NLA) .
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
664.1 (NLA)