Химико-технологический контроль - в массы : [Сахарное производство] /
Юхновский, Павел Маркович
Химико-технологический контроль - в массы : [Сахарное производство] / инж. П.М. Юхновский, директор Центр. науч.-иссл. ин-та сахарной пром-сти ; Всес. объединение сахарной пром-сти "Союзсахар". - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 116 с. : ил. ; 18 см. - 664.1 (NLA) .
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
664.1 (NLA)
Химико-технологический контроль - в массы : [Сахарное производство] / инж. П.М. Юхновский, директор Центр. науч.-иссл. ин-та сахарной пром-сти ; Всес. объединение сахарной пром-сти "Союзсахар". - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1932. - 116 с. : ил. ; 18 см. - 664.1 (NLA) .
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
664.1 (NLA)