Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Ауэрман, Лев Яковлевич

Технология хлебопечения / Проф. Л.Я. Ауэрман. - 3-е изд., испр. и доп. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1938. - 579 с. : ил. ; 21 см. - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопечение

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)