Аппаратура и работа варочно-кристаллизационной станции свеклосахарного завода : Утв. УПК НКПП, как учебник для школ ФЗУ /
Шумков, Борис Петрович
Аппаратура и работа варочно-кристаллизационной станции свеклосахарного завода : Утв. УПК НКПП, как учебник для школ ФЗУ / Б.П. Шумков. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 250 с. : ил. ; 23 см. - 664.1 .
Библиогр.: "Литература" (22 назв.)
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1
Аппаратура и работа варочно-кристаллизационной станции свеклосахарного завода : Утв. УПК НКПП, как учебник для школ ФЗУ / Б.П. Шумков. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 250 с. : ил. ; 23 см. - 664.1 .
Библиогр.: "Литература" (22 назв.)
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.
664.1