Товары зерно-мучные, плодоовощные, кондитерские, вкусовые /
Товары зерно-мучные, плодоовощные, кондитерские, вкусовые /
Г. С. Инихов, проф., В. Г. Сперанский, проф., Р. И. Монтицкий, канд. техн. наук и др.
- Изд. 2-e , переработанное
- Москва : Госторгиздат ; 1961.
- 580с:
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для товароведных отд-ний техникумов советской торговли
Товароведение продовольственных товаров : Учебник для товароведных отд-ний техникумов советской торговли