Технология консервирования плодов и овощей : Учебник для вузов
Фан-Юнг, Александр Фроймович
Технология консервирования плодов и овощей : Учебник для вузов А.Ф. Фан-Юнг, Б.Л. Флауменбаум, А.К. Изотов. - Москва : Пищепромиздат, 1961 . - 518 с. :
Консервирование плодов и овощей--технология
Технология консервирования плодов и овощей : Учебник для вузов А.Ф. Фан-Юнг, Б.Л. Флауменбаум, А.К. Изотов. - Москва : Пищепромиздат, 1961 . - 518 с. :
Консервирование плодов и овощей--технология