Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Азия, Абрам Пинхусович

Рациональная переработка карамельных отходов и брака / А. Азия, Т. Поповская ; Предисл.: дир. Ин-та М.С. Левин ; Наркомпищепром УССР. Укр. науч.-иссл. ин-т пищ. пром-сти, Опор. пункт на Одес. кондфабрике им. Р. Люксембург. - Харьков : УНИИПП, 1938. - 32 с., 4 вкл. л. ; 20 см. - 664.1 (NLA) .

На правах рукописи

Subjects--Topical Terms:
Технология производства карамели--Переработка отходов

Universal Decimal Class. No.: 664.1 (NLA)