Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Жвирблянский, Юлий Маркович

Отходы свеклосахарного производства : Допущено Наркомпищепромом СССР в качестве учеб. пособия для вузов / Ю.М. Жвирблянский. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1935. - 254 с. : ил. ; 22 см. - 664.1.00+[016] .

Библиогр.: "Список использов. лит-ры" (с. 250-51)

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

Universal Decimal Class. No.: 664.1.00+[016]