Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Журавлева, Екатерина Ивановна

Варка карамельной массы : Утв. Глав. упр. кондитерской пром-сти НКПищепрома СССР / Е. И. Журавлева. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1937. - 57 с. : черт. ; 15 см. - Технический минимум . - 664.1 .

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство--Сахаристые кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.1