Производство сухого картофельного крахмала : [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий] /
Баканов, Николай Алексеевич
Производство сухого картофельного крахмала : [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий] / Н.А. Баканов. - Москва : Пищепромиздат, 1949. - 120 с. : схем., [3] л. схем. ; 20 см. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.2 .
Библиогр.: "Литература по картофеле-крахмальной пром-сти", с. 119-120
Крахмал картофельный
Крахмало-паточное производство
664.2
Производство сухого картофельного крахмала : [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий] / Н.А. Баканов. - Москва : Пищепромиздат, 1949. - 120 с. : схем., [3] л. схем. ; 20 см. - Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий . - 664.2 .
Библиогр.: "Литература по картофеле-крахмальной пром-сти", с. 119-120
Крахмал картофельный
Крахмало-паточное производство
664.2