Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Михайлов, П.М.

Технология мясного баночного консервирования / П.М. Михайлов ; Под ред. А.В. Карташева. - Ленинград ; Москва : Снабтехиздат, 1932. - 160 с. : ил. ; 22 см. - 664.13 .

Библиогр.: "Список лит-ры" (стр. 157-58)

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

Universal Decimal Class. No.: 664.13