Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Гинзбург, Аркадий Григорьевич

Активизация прессованных дрожжей в хлебопечении / А.Г. Гинзбург. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 44 с. : черт. ; 20 см. - Обмен передовым техническим опытом/ М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Техн. упр. Отдел. техн. информации . - 664.6 .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопечение
Дрожжи хлебопекарные, прессованные

Universal Decimal Class. No.: 664.6