Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Сборник статей и материалов по технике и технологии кондитерского производства / Наркомпищепром СССР ; Главное управление кондитерской промышленности. - Москва : Б. и., 1936. - выпуск ; 21 см. - За овладение техникой . - 664.1 .

Выпуск 1 ( 1936 ; 124 с. , табл.) ;

Subjects--Topical Terms:
Сахарное производство
Сахаристые кондитерские изделия
Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д.

Universal Decimal Class. No.: 664.1