Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Агриков, Александр Петрович

Товароведение хлебных изделий / А.П. Агриков ; Под ред. проф. В.С. Смирнова. - Москва : Госторгиздат, 1939. - 148 с. ; 22 см. - 664.6 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Хлебопекарное производство (хлебопечение)
Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

Universal Decimal Class. No.: 664.6 (NLA)