Справочник по сырью для ликерно-наливочного производства /
Справочник по сырью для ликерно-наливочного производства /
Ленинградский водочный завод Главспирта.
- Ленинград : Ликерно-наливочное производство, 1936- 1937.
- Часть ; 26 см.
- 663.8 .
Травы, коренья, цветы Часть 1 (1936, 47 с., ил.): Плоды, фрукты, ягоды Часть 2 (1937, 118 с., ил.):
Производство основных компонентов для купажирования напитков
Фруктовые и овощные соки
Сиропы
Ликеры
Безалкогольные напитки
663.8
Травы, коренья, цветы Часть 1 (1936, 47 с., ил.): Плоды, фрукты, ягоды Часть 2 (1937, 118 с., ил.):
Производство основных компонентов для купажирования напитков
Фруктовые и овощные соки
Сиропы
Ликеры
Безалкогольные напитки
663.8